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Visite du domaine The Lane Vineyard et dégustation de vins

Offrez-vous une visite des vignobles et une dégustation de vins au domaine de The Lane Vineyard, un élégant domaine vinicole familial qui propose des vins issus d'un seul vignoble, situé non loin d'Adélaïde ou d'Hahndorf. Rejoignez votre hôte dans une visite guidée du processus de vinification avant d'assister à une séance de dégustation dans le vignoble. Goûtez à plusieurs cépages puis choisissez celui que vous préférez pour une dégustation verticale. Imprégnez-vous de vues magnifiques sur les collines d'Adélaïde lors de votre séjour dans ce domaine réputé.

Choisissez une visite en fin de matinée ou l'après-midi, en fonction de votre programme. Rendez-vous en voiture ou en taxi à The Lane Vineyard. Le domaine est situé à seulement 20 minutes en voiture d'Adélaïde, et à moins de trois kilomètres du village historique d'Hahndorf.

Dès votre arrivée, votre hôte de The Lane Vineyard vous accueillera dans la salle de dégustation. Votre hôte commencera votre visite guidée par une vue d'ensemble du processus de vinification à The Lane Vineyard, un domaine spécialisé dans les petits lots de vins.

Fondé en 1993 par John et Helen Edwards, le domaine vinicole familial a été rénové en 2005 pour s'équiper de la technologie dernier cri. Votre hôte vous présentera le domaine et les vignobles, où les raisins sont récoltés dans la fraîcheur du soir et livrés aux portes du domaine à seulement 300 mètres de là.

Après une promenade tranquille autour du vignoble, arrêtez-vous dans un patio panoramique en plein air pour votre séance de dégustation des vins. Dégustez une sélection d'Occasion Wines, comprenant du cabernet sauvignon, du chardonnay, du shiraz et du sauvignon sémillon. Choisissez ensuite votre vin préféré pour une dégustation verticale, au cours de laquelle vous goûterez à un même cépage de plusieurs grands millésimes et comparerez les variations de saveurs selon les années.

Tout au long de la journée, votre hôte vous parlera des vins et de l'histoire de The Lane Vineyard.

Après environ une heure et demie, votre excursion se terminera aux portes de la cave. Attardez-vous pour profiter encore du domaine ou rentrez par vos propres moyens à Adélaïde. Si vous avez faim, l'élégant restaurant du domaine propose une grande diversité de plats et offre des vues spectaculaires depuis ses fenêtres et sa terrasse. Il est recommandé de réserver pour le restaurant, en particulier le week-end où il est très fréquenté.

Ne vous inquiétez pas pour votre retour si vous avez bu un ou deux verres de vin : il est possible d'appeler facilement un taxi.

Viator