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Tour gastronomique en Belgique et dégustation de vin en France

Savourez des plats typiques de la cuisine belge arrosés de vin français au cours de cette expérience culinaire à Bruxelles. Goûtez à une variété de vins français de toutes les régions de France, y compris la Bourgogne, Bordeaux, la Vallée de la Loire, l'Alsace et le Rhône, tout en écoutant les conseils de dégustation de vins et les techniques d'accompagnement donnés par votre sommelier. Ensuite, associez les plats belges avec les vins pour savoir quel est le meilleur mariage !

Votre tour de 4 heures à la découverte de la gastronomie belge et des vins français commence dans l'après-midi à la boutique de chocolats Godiva au centre de Bruxelles. Dans une atmosphère détendue, commencez par une dégustation de vins avec un sommelier expert, qui vous expliquera la fabrication du vin en France, la terminologie de base et les techniques de dégustation de vin.
Goûtez au moins 10 vins de plusieurs régions de France dont l'Alsace, la Bourgogne, le Rhône, Bordeaux, le Languedoc, le Roussillon et la vallée de la Loire. Vous découvrirez également la fabrication du vin moderne aux États-Unis et comprendrez en quoi elle se distingue de la fabrication du vin en Europe.
Cette expérience ne se limite pas à une dégustation de vins : vous découvrirez comment associer la nourriture et le vin et comment trouver la parfaite correspondance ! Nous savons tous que le vin rouge convient pour la viande, alors que le vin blanc convient au poisson, mais vous apprendrez bien plus encore. Par exemple, un sommelier vous fera découvrir des faits peu connus, à savoir que parfois la meilleure combinaison de plats et de vin est celle qui marie la gastronomie et les vins d'une même région.
Essayez différentes combinaisons de gastronomie et de vins pendant que vous dégustez des plats belges et français typiques, y compris des hors-d'œuvre, un plat principal, du fromage et le chocolat pour le dessert, le tout arrosé de différents vins. Au cours de chaque phase du repas, vous découvrirez quels vins se marient le mieux avec les aliments.

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