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Expérience dans la vallée de la Yarra : bière, cidre, vin et repas au départ de Melbourne

Goûtez le meilleur de la riche vallée de la Yarra et de sa gastronomie lors de cette excursion d'une journée complète avec un guide spécialisé en gastronomie. Apprenez l'art de la dégustation du vin à la boutique du vignoble, faites une dégustation de chocolat artisanal et de fraises fraîches, sirotez du cidre et de la bière de fabrication artisanale dans une brasserie locale et prenez votre déjeuner dans un domaine vinicole. Voyagez en minibus équipé d'une bonbonne de café. La bonbonne de café comprend des glacières pour et les achats de vins et de nourriture en chemin. Profitez d'une expérience plus personnalisée lors de cette visite gastronomique amusante en petit groupe, limitée à 24 passagers.

Commencez votre visite gastronomique d'une matinée dans la vallée de la Yarra par un ramassage matinal à votre hôtel de Melbourne. Installez-vous confortablement dans le minibus climatisé et détendez-vous tandis que votre trajet panoramique commence.

Partez vers l'est lors d'un trajet panoramique d'une heure pour rejoindre la vallée de la Yarra, célèbre pour ses vins et autres délicieux plats gastronomiques. Commencez la journée par un café à Gateway Estate, votre premier arrêt, une boutique et une salle de dégustation située dans une ferme familiale. Goûtez leurs délicieux produits du terroir et leurs produits gourmets dont des fraises nappées de chocolat, du fromage, de la confiture, des chutneys et de la liqueur de fraises.

Ensuite, rendez-vous à la brasserie Napoleone Brewery & Ciderhouse où vous pourrez déguster de nombreux cidres et bières brunes fabriqués sur place dans cette micro-brasserie rustique, au cœur de la Yarra Valley.

Continuez jusqu'à la Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery et goûtez de délicieuses créations de chocolat. Promenez-vous dans l'élégant édifice aux couleurs de bonbons et voyez comment les artisans chocolatiers belges et français ont créé plus de 150 variétés de chocolats. Une autre touche de douceur : la vue splendide qu'offre la grande propriété sur les jardins, les sculptures et les vergers.

Votre prochain arrêt est Rochford Winery pour un cours pédagogique et amusant sur le vin avec dégustation des vins primés de Rochford, suivie d'un délicieux déjeuner léger de 2 plats dans le restaurant surplombant les vignes. Le premier plat est un mélange d'antipasti partagés, suivi d'une sélection de plats légers fraîchement préparés par le chef résident.

Après le déjeuner, rendez-vous à Dominique Portet, un domaine vinicole familial fondé par un viticulteur de la 10e génération, où vous pourrez profiter d’une dégustation de vin et d'une partie de pétanque.

Vous terminerez votre journée en traversant la haute Yarra Valley jusqu'à Killara Estate (mercredi, vendredi ou samedi). Savourez une dégustation de vins accompagnée d'un plat d'antipasti tout en admirant les vues sur le vignoble. Vous aurez peut-être l'occasion d'apercevoir des kangourous sautiller parmi les vignes.

ou

Terminez la journée au vignoble Hanrahan (lundi ou samedi) où vous pourrez vous détendre après avoir apprécié votre dernière dégustation de la journée associée à une délicieuse assiette de fromages.

Votre guide vous ramènera à votre hôtel de Melbourne dans la soirée où vous terminerez votre visite.

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