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Excursion d'une journée dans la vallée de la Yarra et parcours en train à vapeur de Puffing Billy, au départ de Melbourne image 1
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Excursion d'une journée dans la vallée de la Yarra et parcours en train à vapeur de Puffing Billy, au départ de Melbourne

Traversez la chaîne des Dandenong et la région viticole de la vallée de la Yarra lors de cette excursion d'une journée complète au départ de Melbourne. Savourez un thé dans la matinée et admirez de spectaculaires oiseaux indigènes dans la forêt tropicale des Dandenong, puis prenez le train à vapeur historique Puffing Billy qui vous fera traverser la forêt de Sherbrooke. Rendez-vous dans la vallée de la Yarra pour un après-midi dans la célèbre région viticole de Victoria. Faites trois dégustations dans des domaines vinicoles d'excellence avec la possibilité d'inclure un déjeuner de 2 plats avec accord mets-vins. Bénéficiez des commentaires informatifs de votre guide professionnel tout au long de la journée.

Quittez Melbourne dans un autocar climatisé et parcourez 40 kilomètres en direction des Dandenong, une chaîne de montagne culminant à 610 m qui regorge de vallées escarpées, de cascades impétueuses et d'une forêt tropicale peuplée d'eucalyptus regnans.

À votre arrivée dans les Dandenong, vous ferez halte à Grants Reserve pour déguster un « thé Billy » australien traditionnel composé de crackers, de pâte à tartiner vegemite et de gâteaux de Lamington. Savourez votre thé en respirant l'air frais de la montagne, puis sortez pour donner à manger aux oiseaux indigènes colorés tels que la perruche de Pennant, le cacatoès rosalbin et le cacatoès à huppe jaune. Vous entendrez le chant des oiseaux dans toute la région.

Après Grants Reserve, continuez jusqu'à Belgrave où vous embarquerez à bord du Puffing Billy, un train à vapeur vieux d'un siècle en parfait état. Détendez-vous et imprégnez-vous des paysages pendant que votre train longe un sentier de montagne au cœur de la forêt tropicale entre Belgrave et Menzies Creek. Traversez la forêt de Sherbrooke et le vieux pont sur chevalets, et admirez la superbe vue sur la baie Port Phillip à l'approche de Menzies Creek.

Descendez du train pour rejoindre votre autocar afin de vous rendre dans la vallée de la Yarra située à une heure de route. Région viticole d'excellence de Victoria, la vallée de la Yarra est réputée pour ses cépages adaptés aux climats frais, en particulier le chardonnay et le pinot noir. Vous trouverez également les variétés sauvignon blanc, pinot gris, riesling, cabernet sauvignon, syrah et merlot.

À l'approche de la vallée de la Yarra, admirez les magnifiques paysages, notamment la Great Dividing Range. Votre premier arrêt vous fera découvrir le domaine Rochford, où vous aurez la possibilité de savourer un délicieux déjeuner de 2 plats accompagné d'un excellent verre de vin du domaine. Si vous n'avez pas réservé l'option avec déjeuner inclus, vous pourrez manger à la carte au domaine ou apporter votre propre déjeuner.

Après le repas, vous vous rendrez dans deux autres domaines viticoles où vous dégusterez des vins et où vous en apprendrez plus sur les vignobles et le processus de vinification. En fin d'après-midi, après avoir visité ces trois domaines et dégusté leurs vins, détendez-vous pendant le trajet de retour à votre hôtel de Melbourne.

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