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Excursion d'une journée à la cave-boutique de la vallée de Yarra au départ de Melbourne

Participez à une visite en petit groupe d'un maximum de 12 participants, lors d'une excursion gastronomique dans la vallée de Yarra, et laissez votre guide être le chauffeur désigné de la journée. Vous dégusterez quelques-uns des meilleurs vins et produits frais locaux du Victoria. Une visite privée et en coulisse et des dégustations au tonneau sont incluses à la cave de Dominique Portet, ainsi qu'un déjeuner de 2 plats chez Oakridge Wines et des dégustations de vins à Coldstream Hills et Yering Station.

Après le ramassage à votre hôtel de Melbourne, voyagez au bord de la vallée de Yarra à bord d'un confortable véhicule climatisé. Votre itinéraire gastronomique et vinicole dans la vallée de Yarra commence à la cave-boutique Dominique Portet. Optez pour une visite privée et en coulisses, et profitez d'une dégustation au tonneau. Vous découvrirez comment leur vin est fabriqué, et pourquoi le Français Dominique Portet a choisi la vallée de Yarra pour perpétuer la tradition de fabrication du vin de sa famille.

L'arrêt suivant est Oakridge Wines. Profitez des vues exceptionnelles sur la vallée de Yarra depuis le restaurant, pendant que vous dégustez un déjeuner de 2 plats. Le menu propose des plats produits à partir de produits frais de la vallée de Yarra environnante et de la région de Victoria.

Après le déjeuner, continuez jusqu'à Coldstream Hills. Fondée par le critique œnologue James Halliday, Coldsteam Hills est une des meilleures petites caves d'Australie. Vous aurez l'occasion de déguster leurs remarquables Pinot Noir et Chardonnay, les cépages pour lesquels la vallée de Yarra est réputée dans le monde entier.

La dernière étape est Yering Station, une institution de la vallée de Yarra aux caves modernes et lumineuses, où vous pourrez goûter leurs vins primés, et son magasin de produits de style fermier, pour déguster et acheter quelques savoureux accompagnements.

À la fin de la journée, vous serez un expert de la vallée de Yarra, l'une des régions viticoles les plus spectaculaires et les plus fameuses du monde.

Viator