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Excursion-découverte des vins malbec à Palermo

Entrez dans une cave cachée de Palermo, le quartier des bars et cafés clandestins de Buenos Aires, pour une dégustation de vins mémorable. Lors de ce tour guidé de 3 heures, apprenez à connaître les cépages argentins, et notamment les célèbres malbecs. Grignotez des picadas, des hors-d’œuvre argentins, et dégustez des malbecs et d’autres cépages goûtés au cours d’une dégustation personnalisée par le sommelier présent sur place. Ensuite, goûtez du fernet dans un bar local. Ce tour à l’ambiance clandestine est limité à 12 personnes pour garantir une attention personnalisée.

Retrouvez votre guide expérimenté dans le quartier in de Palermo Hollywood, dans Palermo Viejo, peuplé de créateurs et de jeunes branchés qui écument les galeries d'art, cafés et magasins qui pullulent dans les anciennes maisons de style espagnol et les entrepôts convertis bordant les rues pavées.

À l’intérieur d’une galerie d'art chic, démarrez votre tour d’une durée de 3 heures avec un verre de malbec et écoutez votre guide vous présenter le cépage sombre et épicé qui a débuté dans les vignobles français de Bordeaux. Cependant, ce cépage a prospéré en Argentine, et c’est aujourd’hui le vin le plus connu du pays.

Après cette dégustation délicieuse, vous en voudrez bien plus encore. Suivez votre guide dans une cave à vin secrète, ouverte seulement pour votre séance de dégustation en petit groupe. Dans ce cadre intime, votre sommelier vous expliquera tout ce que vous devez savoir - la culture, le processus et la mise en bouteille - à propos du malbec, ainsi que d’autres cépages.

Vous goûterez environ cinq vins, associés à de délicieuses picadas, des amuse-bouche astucieusement arrangés et généralement composés de viandes, de fromages, d’olives et de pains. Le sommelier adapte votre dégustation et peut également proposer du cabernet sauvignon, de la syrah et du torrontés blanc, selon ce qui est disponible le jour de la visite.

Continuez jusqu'à l'un des meilleurs bars locaux de Palermo, où vous pourrez déguster un véritable fernet. Découvrez pourquoi les habitants apprécient tant cette liqueur amère. C'est ici que se termine votre excursion, et vous pourrez explorer les meilleurs établissements voisins de Palermo à votre guise.

Viator